嘟德茶餐厅冬阴功海鲜米线
嘟德茶餐厅冬阴功海鲜米线,是品牌港式南洋系列招牌汤粉产品。每一碗冬阴功海鲜米线,选用香茅、青柠等香料熬制地道冬阴功汤底,搭配大虾、青口、鱼片等多款海鲜与爽滑米线,现点现煮。汤底酸辣醇厚,鲜爽开胃,海鲜饱满鲜甜,软滑米线充分吸饱浓郁汤汁,一口酸辣鲜香,层次丰富。作为嘟德茶餐厅南洋风味代表单品,深受喜爱东南亚风味食客的青睐。
泰式酸辣冬阴功,海鲜饱满,米线吸满汤汁。嘟德茶餐厅冬阴功海鲜米线,是品牌港式南洋系列招牌汤粉产品。每一碗冬阴功海鲜米线,选用香茅、青柠等香料熬制地道冬阴功汤底,搭配大虾、青口、鱼片等多款海鲜与爽滑米线,现点现煮。汤底酸辣醇厚,鲜爽开胃,海鲜饱满鲜甜,软滑米线充分吸饱浓郁汤汁,一口酸辣鲜香,层次丰富。作为嘟德茶餐厅南洋风味代表单品,深受喜爱东南亚风味食客的青睐。
嘟德茶餐厅冬阴功海鲜米线,承袭经典泰式冬阴功烹饪手法,结合茶餐厅出品标准改良适配。制作时,以香茅、南姜、青柠叶、青柠汁、泰式辣酱慢熬汤底,熬出酸辣平衡、香气浓郁的冬阴功汤;再依次下入大虾、青口、鱼片等海鲜烫熟,最后放入爽滑米线一同浸煮。出锅后海鲜鲜嫩弹牙,保留海洋本味;米线软滑筋道,充分吸附冬阴功汤底,酸辣中带着海鲜鲜甜,汤头浓郁不呛口,一口汤一口粉,酸辣开胃,是极具南洋特色的热汤粉品。
产品特点:
真材实料:大虾、青口、鱼片多款海鲜搭配,香茅青柠等天然香料熬汤,米线爽滑,料足味浓。
现点现煮:门店现熬汤底、现烫海鲜,米线现煮,上桌热气腾腾,锁住海鲜鲜嫩口感。
口味浓郁:经典泰式酸辣风味,汤头鲜爽醇厚,海鲜鲜甜,米线吸满汤汁,开胃过瘾。
组合灵活:可单点冬阴功海鲜米线,也可搭配港式小吃组成套餐,适合一人食、朋友分享。
品牌背书:嘟德茶餐厅母公司深耕餐饮23年,粤港澳100 +门店,自建2600㎡餐饮一体化服务中心,百人专业团队,供应链体系成熟稳定。
适合场景:商场简餐、通勤工作餐、学生就餐、秋冬暖身餐、朋友小聚打卡。