囿禾食堂羊肚菌雪花肉汤
囿禾食堂羊肚菌雪花肉汤，是品牌菌鲜养生汤系列的标杆产品。每一份羊肚菌雪花肉汤，甄选优质羊肚菌搭配鲜嫩雪花肉片，熬制出温润鲜甜的汤底，现点现煮。羊肚菌鲜香醇厚，雪花肉片软嫩滑口，汤汁清润回甘，菌香与肉香充分融合，口感层次丰富。作为囿禾食堂主打养生的汤类单品，是新中式健康快餐中备受食客喜爱的养生汤品。
羊肚菌鲜，汤底温润清甜，囿禾食堂羊肚菌雪花肉汤，依托东方食养理念，挖掘菌菇本味进行研发改良。制作时，精选干制羊肚菌泡发清洗，搭配薄切雪花肉片，加入汤底慢煮吊鲜，充分释放羊肚菌独有的山野菌香；肉片煮至刚好嫩滑不老，保留肉质本身的鲜甜。出餐时汤清味醇，菌香浓郁，肉片软嫩，不重油重盐，最大还原食材原生风味，打造一碗温润滋养、经济实惠的养生热汤。
产品特点：
真材实料：选用品质羊肚菌、鲜嫩雪花肉片，拒绝香精勾兑，还原食材本真鲜感。
现点现出：门店明厨现煮出品，汤品滚烫热乎，锁住菌菇与肉片刚出锅的鲜香。
口味浓郁：羊肚菌释放山野鲜香，汤底温润清甜，菌香裹挟肉香，清淡而不寡淡。
组合灵活：可单点喝汤，也可搭配有机米饭、粗粮面、时令素菜组成养生简餐，适配一人简餐、双人就餐。
品牌背书：囿禾食堂母公司深耕餐饮23年，粤港澳100 +门店，自建2600㎡餐饮一体化服务中心，百人专业团队，供应链体系成熟稳定。
适合场景：商场简餐、通勤工作餐、学生就餐、出行赶路就餐、家庭便饭。
