囿禾食堂经典红烧牛肉面
囿禾食堂经典红烧牛肉面,是品牌手工粗粮汤面系列的招牌产品。每一碗牛肉面均选用高纤粗粮面现点现煮,搭配文火慢炖的大块红烧牛肉,大骨汤底。牛肉酥烂醇厚,面条劲道爽滑,浓汤鲜醇入味,肉香融入面汤之中,口感层次丰富。作为囿禾食堂核心面类单品,是新中式健康快餐中广受食客喜爱的人气汤面。
慢炖红烧牛肉,浓汤劲道超入味。囿禾食堂经典红烧牛肉面,传承经典红烧牛肉面烹饪技艺,结合品牌健康餐饮理念进行改良升级。制作时,优选牛肉切块焯水去腥,加入秘制香料文火长时间慢炖,炖至牛肉酥而不烂;高纤粗粮面下锅现煮,捞入碗中,浇上熬制多时的大骨靓汤,铺上大块红烧牛肉,辅以新鲜配菜提香。面条劲道Q弹,牛肉软烂入味,汤底浓郁鲜香,兼顾美味与营养,打造一碗经济实惠的养生汤面。
产品特点:
真材实料:选用品牌高纤粗粮面,大块红烧牛肉,大骨现熬汤底,食材用料足实。
现点现出:门店明厨亮灶现煮,面条热乎筋道,牛肉浓汤滚烫,锁住出锅最佳口感。
口味浓郁:老卤慢炖牛肉,大骨鲜熬汤底,肉香醇厚,面条充分吸饱汤汁,滋味浓郁。
组合灵活:可单点经典红烧牛肉面,也可搭配小菜、招牌小吃组成简餐套餐,适配一人简餐、双人就餐。
品牌背书:囿禾食堂母公司深耕餐饮23年,粤港澳100 +门店,自建2600㎡餐饮一体化服务中心,百人专业团队,供应链体系成熟稳定。
适合场景:商场简餐、通勤工作餐、学生就餐、出行赶路就餐、家庭便饭。