潮大喆鸡蛋瘦肉肠
潮大喆鸡蛋瘦肉肠,是品牌现蒸肠粉系列的地道潮汕特色产品。每一份鸡蛋瘦肉肠采用米浆现蒸,融入鲜鸡蛋与新鲜瘦肉馅,淋上秘制潮汕酱汁,现点现蒸。粉皮薄润弹滑,蛋香浓郁,瘦肉鲜嫩入味,酱汁咸香醇厚,口感层次丰富。作为潮大喆招牌肠粉单品,是还原潮汕街头烟火气的人气早午简餐。
嫩滑蛋肠裹鲜瘦肉,淋秘制潮汕酱汁,潮大喆鸡蛋瘦肉肠,传承潮汕传统肠粉蒸制工艺,结合品牌鲜料鲜作理念标准化改良。制作时,米浆均匀铺于蒸盘,淋入蛋液,铺上瘦肉馅料,高温快速现蒸;蒸好后淋上品牌调配的秘制潮汕酱汁。肠粉皮薄透亮、软润弹滑,裹挟鸡蛋的鲜香与瘦肉的鲜嫩,酱汁充分浸润每一段肠粉,入口鲜香柔和,不油不腻,打造一碗经济实惠的地道潮汕烟火小食。
产品特点:
真材实料:选用优质米浆、新鲜鸡蛋、鲜瘦肉,搭配秘制潮汕酱汁,现蒸本味。
现点现出:门店明厨高温现蒸出品,肠粉热乎软滑,锁住刚蒸制完成的鲜嫩口感。
口味地道:粉皮薄润弹滑,蛋香融合鲜肉香,秘制潮汕酱汁咸香提鲜,还原潮汕本土肠粉风味。
组合灵活:可单点鸡蛋瘦肉肠,也可搭配现煮砂锅粥、潮汕小吃组成简餐套餐,适配一人简餐、双人就餐。
品牌背书:潮大喆母公司深耕餐饮23年,粤港澳100 +门店,自建2600㎡餐饮一体化服务中心,百人专业团队,供应链体系成熟稳定。
适合场景:商场简餐、通勤工作餐、学生就餐、出行赶路就餐、家庭便饭、潮汕风味解馋。